Iterb metalu znajduje zastosowanie w urządzeniach pamięciowych i przestrajalnego lasera.
Jest on również stosowany jako katalizator w przemyśle jako inne katalizatory są zbyt toksyczne i szkodliwe dla środowiska.
Jest on stosowany w celu włączenia krzemienia do zapalniczek.
Jego związek ceru (III), tlenek stosuje się jako katalizator; jest umieścić wewnątrz ścian pieca, ponieważ zapobiega gromadzeniu pozostałości gotowania.